日本『初』の世界自然遺産白神山地で育まれた湧き水と、スペシャルティコーヒードリップオンをセットにしました。超が付くほどの軟水、白神山地の水は、自家焙煎された高品質なスペシャルティコーヒーに最適。

スペシャルティコーヒーとは？

単一農園での育成、生産処理、運搬、保管方法などが徹底的に管理され、全てがこだわりぬかれた高品質のコーヒー豆。作り手ではなく飲み手が評価し、初めて『スペシャルティ』と位置付けられます。市場の10％未満と大変希少なコーヒー豆です。

コーヒーをもっとおいしく

コーヒー豆は、焙煎したてのものを

コーヒー豆は適正な焙煎から2日〜2週間ほど、すばらしい香味を発します。

白神美水館がお届けするのは焙煎したての丁度飲みごろのものだけです。

コーヒー豆は、密封・冷蔵保存を

コーヒー豆は密封できる容器や袋に入れて冷蔵庫で保存しましょう。
コーヒーは1ヶ月程で品質劣化が始まります。特に挽いた豆はお早めにお召し上がりを。

コーヒー豆は、分量にご注意を

ペーパードリップやコーヒーメーカーで淹れる場合、1人分の豆は約10gですが、2人分以上淹れる場合は1人あたり7〜8gずつ豆を増やすと濃くなりすぎず美味しく仕上がります。ご参考までに。
例）4人分 31〜34g